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domenica 9 ottobre 2011

TORTA DI COMPLEANNO CON FIORELLINI

Per la grintosa ed elegante Valeria, una torta a mio parere molto chic.

La torta è un pan di spagna con crema al cioccolato e crema pasticcera, ricoperta di ganache al cioccolato fondente e pasta di zucchero. I fiorellini sono fatti tutti a mano e spolverati di polvere perlata e sono interamente commestibili. La torta è accompagnata da cupcakes al cioccolato.




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